邱凯，男，生于1983年6月，河南四季胖哥集团董事、总经理，河南中原四季水产物流港副总经理，中华全国工商联青年企业家委员会委员，中国民营经济研究会理事会理事，河南省非公青企联合会联席会长，河南省侨青联副会长。
邱凯作为河南四季胖哥集团总经理，河南中原四季水产物流副总经理，平时一直致力于食品安全及新冠疫情防控工作，在国家“外防输入”的大前提下，立足公司现状，将食品安全及进口冷链作为疫情防控常态化日常工作的重中之重。2021年的“7·20”自然灾害让河南省多个城市遭遇了百年一遇的重创。河南四季胖哥集团总公司及各个子公司大多位于郑州市区域，在这个百年一遇的自然灾害面前，河南四季胖哥集团及下属各个子公司也遭受了不同程度损失，邱凯总经理在自然灾害来临之时，第一时间稳定人心，组织各部门人员进行防汛救灾工作，购买防汛沙袋、给排水设备等。在公司得以正常运营后，邱凯总经理一边组织本单位职工进行抗洪救灾复工复产，一边联系中华全国工商联水产业商会青委会各委员及会员单位，当日迅速筹集款项100000余元，多方联络救生艇等抗洪救灾物资购买渠道，向郑州市公安局惠济分局捐献救生艇两艘等救援物资。其余款项购买饮用水、方便食品等生活物资，第一时间送往受灾严重的新乡市、周口市等地。在得知全国各地来救援郑州的电力抢修、水涝排给等官方或民间救援队队员工作辛苦，经常吃不上一口热饭，邱凯总经理迅速响应，向董事会说明情况后，第一时间组织河南四季同达生态园后厨团队，为救援人员提供美味可口的一日三餐，提供后勤支持。
这场自然灾害来临之后，郑州市多个区域沦为一片泽国，河南中原四季水产物流港迅速展开防汛救灾工作，以最快速度进行复工，为稳定物价保供应做出不可磨灭贡献。一方有难、八方支援，为助力防汛救灾，7月26日上午，在中原四季水产物流港股份有限公司交易大厅举行献爱心捐款仪式。党员商户、党员示范店、公司领导等市场1000多家商户积极自发爱心捐款，所收捐款1305555元全部交由郑州惠济区慈善总会，用于郑州市灾后重建等。
公司在防汛救灾期间，号召广大商户在经营中不涨价、不断货、保证食品安全，稳定物价保证市场供应，为郑州市民提供健康安全的肉类产品、速冻食品。7月23日，为提前安排外地(省)救援人员住宿问题，在接到郑州市惠济区人民政府通知后，中原四季水产物流港股份有限公司紧急部署，2小时内腾出98个房间，配备矿泉水、方便面等生活物资，为救援人员开展抢险救灾提供稳定的后勤保障。7月24日，新疆生产建设兵团第十三师把捐赠的300只羊、7吨猪肉运到郑州市，中原四季水产物流港及时免费提供低温冷库，确保捐赠物资保存完好，为防汛救灾做贡献。
邱凯总经理号召集团旗下郑州胖哥食品公司、郑州国际健康中心（社团）、河南四季优鲜供应链等公司为抗洪救灾援助提供捐款、救援物资等大约100万元。在捐款捐物支持防汛救灾活动中，邱凯总经理既是活动的发起人之一，又是捐款捐物的主要践行者，一直到抗洪救灾结束，他一直在亲历亲为的为抢险救援和灾后重建忙碌着。
他在防汛救灾和抗疫工作中，为社会各界抗洪救灾提供了支持，为群众提供生活物资保障，受到全国工商联、全国工商联水产业商会、全国工商联水产业商会青委会、河南省侨青联的多次表彰与肯定。
